Ръководство за начинаещи любители на Розе

Виното розе е точно като червеното вино, само че с по-малко контакт с кожата, ако използвате метода на накисване (само няколко часа контакт с кожата до максимум няколко дни) за по-леки танини и за създаване на руменината, с която това вино е известно. След този кратък процес розовият сок ферментира, преди да бъде бутилиран, опакован и консервиран. Винарните могат също така да „смесват“...

Webground.bg