Мекото сирене: 5 вида, които трябва да опитате

Меките видове сирене съдържат повече влага и дори повече мазнини. Тъй като зреят между нула и тридесет дни, те се превръщат в каша, подобна на пудинг. Това сирене има богата, копринена вътрешност, която се разтапя почти веднага в устата ви. Тънки и леко полупрозрачни кори обграждат меките сирена, които варират от сини до сиви, от набръчкани до възглавнички и от размити до пухкави с полусладък и полусолен...

Webground.bg